معاون استاندار اردبیل:
بهروز خلیلی در نشست تنظیم بازار و شورای آرد و نان استان اظهار کرد: محدودیت منابع آب در بسیاری از نقاط استان در حال حاضر این بخش را با چالش مواجه ساخته است و باید راهکارهای اصلاح الگوی مصرف و کشت عملیاتی گردد.
وی تصریح کرد: توجه به میزان سطح زیرکشت و تولید محصولات کم‌آب‌بر با صرفه اقتصادی دارای اهمیت بوده و باید توسط جهاد کشاورزی استان مدیریت شود.
خلیلی همچنین با اشاره به لزوم کشت محصولات کم آب در سطح استان اظهار داشت: با توجه به منابع آبی محدود باید به سمت کشت محصولات کم آب بر با بهره وری بالا باشیم که این موضوع از هر جهت به نفع استان و کشور است.
وی با اشاره به موضوع بازار سیب‌زمینی خواستار جلوگیری از برداشت زودهنگام این محصول شد و افزود: برداشت سیب‌زمینی نارس با هدف عرضه به بازار با قیمت بالاتر باید پیشگیری شود، چراکه به دلیل بالا بودن نیترات و باقی مانده سموم در محصول نارس، روند صادرات مختل می‌شود.
